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菠蘿和鳳梨的區(qū)別是什么

時間:2020-12-24 16:10:00 來源:說植物

  《中國植物志》原文寫道:“鳳梨俗稱菠蘿,著名熱帶水果?!彼圆ぬ}就是鳳梨,鳳梨就是菠蘿,它們倆并沒有什么區(qū)別,只是同一物種的不同稱呼。

鳳梨是什么.jpg

  鳳梨的名字源于菠蘿在民間的不同稱呼習慣,東南亞新馬一帶稱為黃梨,大陸及香港稱作菠蘿,臺灣、福建閩南地區(qū)稱為鳳梨。在英語里,它們都叫pineapple。

菠蘿和鳳梨.jpg

  菠蘿作為鮮食,肉色金黃,香味濃郁,甜酸適口,清脆多汁。此外,菠蘿還多用以制罐頭,因其能保持原來風味而受到廣泛喜愛,加工制品菠蘿罐頭被譽為“國際性果品罐頭”。


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