早紅

樹(shù)勢(shì)較強(qiáng)，樹(shù)姿半開(kāi)張。栽后4年干周29厘米，樹(shù)高302．5厘米，冠徑427．1厘米。新梢陽(yáng)面深紅色，陰面綠色，有光澤。1年生枝條棕紅色，節(jié)間長(zhǎng)2．2厘米。多年生枝條和主干淺棕色，表面粗糙，皮孔大。葉片深綠色，細(xì)長(zhǎng)形，長(zhǎng)10．2厘米，寬3．4厘米，葉柄長(zhǎng)0．9厘米，葉緣鋸齒小，鈍尖。花芽大，頂端鈍圓，半離生?；ü诖笮停ò隃\紅色。 1．需冷量：300-350小時(shí)。既適合露地栽培，更適于設(shè)施促成栽培。 2．物候期：在山東省泰安市露地栽培，正常年份3月中旬花芽開(kāi)始膨大，4月5～7日為初花期，4月7～10日為盛花期，4月10～12日為末花期。4月中下旬出現(xiàn)幼果，并新梢開(kāi)始生長(zhǎng)，5月下旬果實(shí)開(kāi)始著色，6月5～10日果實(shí)成熟，果實(shí)生育期55-60天，11月上中旬落葉。 3．結(jié)果習(xí)性：早紅桃幼樹(shù)生長(zhǎng)旺盛，進(jìn)入大量結(jié)果以后，樹(shù)勢(shì)趨向中庸。樹(shù)體干性較弱，樹(shù)冠半開(kāi)張。枝條中粗，萌芽率、成枝力均高，對(duì)外圍延長(zhǎng)枝進(jìn)行中短截，枝條萌芽率為27．03%，平均成枝力為6．88個(gè)，顯著高于“超紅”桃。 早紅桃幼樹(shù)成花容易。一年生速成苗定植當(dāng)年即可形成較多花芽，多為單花芽。定植后第2年花芽形成量劇增，每個(gè)枝條都可形成大量花芽。長(zhǎng)、中、短果枝結(jié)果能力均強(qiáng)，l-2年生幼樹(shù)以長(zhǎng)果枝結(jié)果為主，3～4年生進(jìn)入大量結(jié)果期，以中、長(zhǎng)果枝結(jié)果為主，長(zhǎng)、中、短枝比例為：45．84%、35．5%、17．66%。長(zhǎng)果枝上所結(jié)的果實(shí)，果形端正，果個(gè)大，含糖量高，風(fēng)味濃郁，是更新結(jié)果的主要枝類。白花結(jié)實(shí)力強(qiáng)，自花授粉座果率可達(dá)83．2%。 4．早實(shí)豐產(chǎn)性：幼樹(shù)早實(shí)豐產(chǎn)性強(qiáng)，在一般管理?xiàng)l件下，可以實(shí)現(xiàn)當(dāng)年定植、當(dāng)年成花，第2年有一定經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量，第3年實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)豐收。果實(shí)近圓形，果形中大，平均單果重138．2克，最大277．3克。果形端正，縫合線明顯，兩半部對(duì)稱，果尖微凸，在設(shè)施栽培條件下果尖突出明顯。果柄短、中粗，梗洼中廣、較深。果面全紅，樹(shù)冠內(nèi)膛與外圍果實(shí)全紅。果皮絨毛短，果面光滑、有光澤。果肉早期白色，近核處淺綠色，完全成熟后紅色，汁液濃紅色。肉質(zhì)細(xì)脆，不溶質(zhì)、硬度大，采收時(shí)平均硬度10．55千克/平方厘米。果核小，粘核。果汁中多，可溶性固形物含量平均12．1%，最高13．2D/0'總糖10．84%，風(fēng)味甘甜爽口，鮮食品質(zhì)極佳。在日光溫室條件下栽培生產(chǎn)，早紅桃果實(shí)發(fā)育期加長(zhǎng)，單果重顯著，平均達(dá)153．46克，最大單果重達(dá)288．3克?？扇苄怨绦挝锲骄?2．3%，最高13．6%，脆甜爽口，品質(zhì)佳。該品種果肉較厚韌，肉質(zhì)細(xì)密，硬度大，耐貯運(yùn)性強(qiáng)：在常溫條件下，成熟果實(shí)貨架期一般為7～10天，在控制溫度為5～7℃條件下，果實(shí)未經(jīng)保鮮膜包裝，貯藏1個(gè)月仍然保持了鮮活狀態(tài)和商品性狀，表現(xiàn)果皮鮮亮，無(wú)皺縮，果肉脆硬，風(fēng)味濃郁。在氣調(diào)貯藏條件下，保鮮效果更好。

主產(chǎn)于我國(guó)江蘇洞庭山一帶。

1.園址選擇與園地整理 超早紅櫻桃抗旱但易遭受澇害，根系在炎熱的雨季浸泡在水分飽和的土壤中12h以上即可死亡。因此，櫻桃園宜建在地勢(shì)高燥、易于排灌的地段，土壤質(zhì)地以沙壤土為最佳。在栽植前，按照腐熟的有機(jī)肥60t/h㎡,硫酸鉀復(fù)合肥0.75t/h㎡的標(biāo)準(zhǔn)施肥，深翻20cm以上，曬垡備用。翌年春季將同地耙平后起壟，兩條壟中心相距3m，壟底而寬2m，上面寬1．5m，壟高40～60cm。起壟前在壟底按照10kg/株的標(biāo)準(zhǔn)撒施生物有機(jī)肥，以增加土壤中有益生物菌群落的數(shù)量，促進(jìn)根系生長(zhǎng)發(fā)育，提高肥效。 2.栽植技術(shù) 魯南蘇北地區(qū)最佳栽植時(shí)間為2月底3月初。超早紅櫻桃密植同的株行距為2mx3m，苗木宜選取根系及苗干上無(wú)根癌病危害，高度≥100cm、地面直徑≥lcm的壯苗(砧木為黃櫻桃或櫻砧王)，栽植前用5倍的生物菌K84液浸泡根系15min。栽植時(shí)在壟面上按照2m株距挖30cm見(jiàn)方栽植穴，將苗木根系舒展地放人穴內(nèi)栽植。栽后修整壟面保持兩側(cè)高出中間5cm，大水漫灌后用黑色地膜將栽植壟全部覆蓋，以使土溫迅速升高，促進(jìn)根系生長(zhǎng)發(fā)育，同時(shí)保持樹(shù)盤內(nèi)土壤濕度和防止滋生雜草。栽后及時(shí)定干，留取高度為80cm。 3.肥水管理 栽植當(dāng)年生長(zhǎng)季節(jié)不需追肥，但要進(jìn)行5～7次葉面噴肥。一般從5月中旬開(kāi)始，至7月上旬以前噴施2次，肥液為0.3％的尿素，7月中旬至8月中旬以前噴施2次，肥液為0.1％的尿素和0.2％的磷酸二氫鉀，8月下旬至9月下旬以前噴施1-3次，肥液為0.3％的磷酸二氫鉀，以促進(jìn)新梢木質(zhì)化和花芽形成，增強(qiáng)抗寒性。冬季落葉以后破除黑膜，按照20～30kg/株腐熟有機(jī)肥和0.5kg/株硫酸鉀復(fù)合肥的標(biāo)準(zhǔn)穴施基肥。 第二年及以后，每年施肥3次，第一次在2月底，采用穴施的方法株施煮熟并經(jīng)過(guò)腐熟的黃豆1kg，第二次在5月中旬采果后，采用一側(cè)開(kāi)溝斷根的方法株施硫酸鉀復(fù)合肥1kg，以促進(jìn)根系更新和生長(zhǎng)發(fā)育，提高樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)和花芽分化水平，第三次在9月中旬農(nóng)歷秋分以后，此時(shí)植株伸長(zhǎng)生長(zhǎng)停止，根系開(kāi)始大量發(fā)生，可采用穴施的方法株施生物菌肥10～20kg，同時(shí)每株混入硫酸鉀復(fù)合肥kg左右。生長(zhǎng)季節(jié)酌情進(jìn)行葉面噴肥3～5次，肥料前期以尿素為主，后期以磷酸二氫鉀為主，施用方法同上。 4.整形修剪 超早紅櫻桃生長(zhǎng)量大，控制不當(dāng)易引起旺長(zhǎng)，宜采用紡錘形樹(shù)形。具體整形修剪方法為：定植當(dāng)年選留整形帶內(nèi)3～5根新梢，通過(guò)綁縛竹竿等措施保持最上邊一根的直立生長(zhǎng)狀態(tài)，其余枝條在其長(zhǎng)至20cm時(shí)保留5cm進(jìn)行短截，以保持整個(gè)幼樹(shù)的頂端生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，同時(shí)抑制側(cè)枝過(guò)快加長(zhǎng)增粗，保持中心干與側(cè)枝適宜的粗度比例。6月中旬以后，對(duì)再次生長(zhǎng)至30cm以上的下部新梢噴施15％的多效唑200倍液，抑制其加長(zhǎng)生長(zhǎng)和促其成花。9月中旬對(duì)下部新梢基角≤80。的全部拉平。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：早紅櫻桃含有豐富的維生素C和維生素A，吃櫻桃可以有效的補(bǔ)充人體這些缺失的元素。

該品種適應(yīng)性強(qiáng)，在平原地和旱薄山嶺地，均表現(xiàn)生長(zhǎng)結(jié)果良好，具有早實(shí)、豐產(chǎn)、果大紅艷、質(zhì)優(yōu)耐貯等特點(diǎn)，適于在我國(guó)廣大桃產(chǎn)區(qū)栽培。

1.抗貧血：促進(jìn)血液生成，常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。 2.抗氧化：櫻桃的紅色由復(fù)雜的成分形成，其中一種被稱為“花青素”的植物化學(xué)物質(zhì)具有很強(qiáng)的抗氧化作用。 3.防治麻疹：麻疹流行時(shí)，給小兒飲用櫻桃汁能夠預(yù)防感染。 4.風(fēng)濕：櫻桃含有花色素、花青素、紅色素等，它的有效抗氧化作用比維生素E的抗衰老作用更強(qiáng)，可以促進(jìn)血液循環(huán)，有助尿酸的排泄，能緩解痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎所引起的不適，其止痛消炎的效果。 5.養(yǎng)顏駐容：櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤(rùn)嫩白，去皺消斑。

含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富，含有微量元素，每100克櫻桃含有鐵元素5.9毫克，這是同類水果中含鐵元素比較高的一種水果，維生素a的含量也比其他同類的水果高。還含有一定的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)以及多種維生素，能為人體補(bǔ)充比較全面的營(yíng)養(yǎng)，價(jià)值適量吃一些櫻桃，對(duì)人體的健康有益，但是櫻桃作為一種食物不具有藥物的功效。日常飲食建議合理搭配各種新鮮的蔬菜水果、肉類、蛋類、牛奶均衡攝入。

危害超早紅櫻桃的主要有流膠病、細(xì)菌性穿孔病等病害和桑白盾蚧、蚜蟲(chóng)、綠盲蝽等蟲(chóng)害。對(duì)這些病蟲(chóng)害的防治可采取如下措施： 1.清園一是，在冬季落葉后20d左右，將園內(nèi)枯枝落葉全部清理，集中掩埋或燒掉，消滅越冬病蟲(chóng)源。二是，分別于12月下旬和萌芽前枝干噴施波美5。石硫合劑，消滅枝干上的越冬病蟲(chóng)源。 2.流膠病防治一是，在萌芽前使用80％的成標(biāo)(硫磺可濕性粉劑，德國(guó)巴斯夫中國(guó)公司生產(chǎn))200倍液噴淋枝干，二是，在雨季流膠時(shí)刮除膠體后用宗悅168(微生物菌代謝產(chǎn)物，上海宗悅國(guó)際貿(mào)易有限公司生產(chǎn))原液涂抹枝干病患部。 3.細(xì)菌性穿孔病防治雨季前使用33.5％凈果精(喹啉銅懸浮劑)1500倍液葉面噴施，間隔10d再噴施一遍。 4.桑白盾蚧的防治一是，利用冬季和春季萌芽前噴施2次波美5°石硫合劑消滅越冬蟲(chóng)，二是，在新梢生長(zhǎng)期噴施24％的畝旺特懸浮劑1500倍液。 5.蚜蟲(chóng)和綠盲蝽的防治害蟲(chóng)發(fā)生期葉面噴施70％艾美樂(lè)水分散顆粒劑1000～10000倍液。