早紅寶石

果實(shí)近圓形，平均單果重5-6克，大果重15.2克，果頂凹，縫合線淺而明顯，果面底色乳黃，全面著鮮艷寶石紅色，有光澤，外觀美。果肉黃色，采收時(shí)肉質(zhì)細(xì)脆，黏核，完熟后果肉柔軟多汁，風(fēng)味濃甜，香氣濃?？扇苄怨绦挝锖?1%～13%，不裂果，較耐貯運(yùn)。果實(shí)在山東泰安地區(qū)5月底開始著色，6月初可采收上市，完熟期為6月上中旬，生育期60～65天。

分布范圍分布于北京、山東、河北等地。

1、園址的選擇要選擇土壤肥沃、有機(jī)質(zhì)含量較高、疏松、透氣、保肥、保水、旱能澆澇能排、中性土壤。 2、苗木的選擇要求苗木健壯、直立、無病蟲，高度1米以上，根基直徑0.8厘米以上，接口愈合良好，主側(cè)根發(fā)達(dá)完整，無檢疫病蟲害的2年生苗。砧木選擇長勢強(qiáng)健、抗根癌、線蟲病，易豐產(chǎn)、早產(chǎn)，與品種嫁接親和良好的砧木如吉塞拉系列、考特等。特大甜早紅寶石大櫻桃栽培技術(shù)-圖片版權(quán)歸惠農(nóng)網(wǎng)所有 3、優(yōu)化定植定植前年秋末冬前，按行株距5米×4米，挖80厘米見方的定植穴，全園規(guī)劃上面熟土放一邊，下面生土放一邊，凍化1冬，翌年春每穴按10千克優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥與熟土摻拌均勻后填人穴內(nèi)，澆水沉實(shí)，待散土后，挖一小穴，把苗木整理挑選，修剪殘傷根系，用3波美度石硫合劑消毒殺菌。畝栽33株，授粉樹與主栽品種按3∶1∶1。 4、土肥水管理栽植成活后，每株每月追施0.1千克速效肥1次，在開花前、硬核期、膨大期分別追施三元素復(fù)合肥或者果樹專用復(fù)合肥，每次每株1千克。9月份追施0.5千克的磷肥與發(fā)酵漚制好的有機(jī)肥摻拌均勻，每株5千克。同時(shí)強(qiáng)化葉面追肥，結(jié)合防治病蟲害，噴施0.1%的硫酸鋅、0.2%的硼砂、0.3%磷酸二氫鉀、300倍光合微肥；特別是從硬核期開始間隔10天噴施300倍的氨基酸鈣或800倍氨鈣寶2～3次，以防止采前裂果。結(jié)合施肥，根據(jù)園內(nèi)土壤墑情合理澆水與排水。大櫻桃對水分要求敏感，既不抗旱，也不耐澇。一般掌握一年中要澆花前水、硬核水、采前水、采后水、封凍水。 5、整形修剪實(shí)踐證明樹形以采用自由紡錘形好。新栽苗木定植后，在距地面80厘米處定干；為了促使發(fā)好芽，長好枝，在選好方向部位整形帶內(nèi)，利用刻芽，涂抹發(fā)枝素，主枝基角調(diào)正到80°，新梢長到40厘米時(shí)進(jìn)行摘心，摘心后根據(jù)長勢強(qiáng)弱，再摘心，以促多發(fā)枝。中心干延長枝間隔49厘米左右，再選留1個(gè)與下層主枝錯(cuò)落排列的主枝，開張角度，摘心方法同第一主枝，冬剪時(shí)適當(dāng)短截，培養(yǎng)成中小型結(jié)果枝組。對競爭枝采取疏除、重摘心、扭梢等辦法控制其長勢，促使早結(jié)果。定植3年后，樹形初步形成，主枝呈單軸延伸，全樹呈上小下大，上稀下密，冠幅2米，樹高2.5米左右，立體結(jié)果，通風(fēng)透氣。 6、合理化控大櫻桃成枝力強(qiáng)，在生長季節(jié)應(yīng)對主枝外的營養(yǎng)枝早拉枝，加大角度，摘心控制長勢。于開花坐果后1周按樹冠投影面積1平方米土，施15%多效唑1克，或噴施15%多效唑300倍2次；也可于花前花后3周，硬核期噴施150～200倍PBO促控劑?；蛘哌^旺枝，在枝下部光滑處，環(huán)割2～3道。有利于坐果和來年形成花芽。 7、花果管理大櫻桃常規(guī)管理成果率低，除做好授粉的配備栽植外，還應(yīng)做好：花期放蜂，大約畝放1箱；花期噴0.2%硼砂或硼酸；人工授粉，用雞毛彈子在授粉與主栽樹相互滾動互相授粉；掛花枝及花前澆水，推遲花期，防止倒春寒發(fā)生凍害。提倡花前多剪，花后疏果。

1.食用價(jià)值：早紅寶石櫻桃果實(shí)闊心臟形，果大、色艷，品質(zhì)極佳，單果重10～18克，果皮紫紅色，易剝離，果肉紫紅色，肉細(xì)多汁，甜酸可口，極耐貯運(yùn)，核小，口感極佳，核小可食率高。 2.營養(yǎng)價(jià)值：早紅寶石櫻桃含可溶性固形物15～19%。

抗寒、抗旱、不裂果、不耐澇。適應(yīng)性強(qiáng)，耐陰濕，南北方均可栽培。

1.養(yǎng)顏駐容，使皮膚紅潤嫩白、去皺消斑。 2.緩解貧血，增強(qiáng)體質(zhì)、健腦益智。 3.治療燒燙傷，防止傷處起泡化膿。 4.治療輕、重度凍傷。 4.提高機(jī)體免疫力、延緩衰老、消除肌肉酸痛等。

每100克含水分83克、蛋白質(zhì)1.4克、脂肪0.3克、糖8克、碳水化合物14.4克、熱量66千卡、粗纖維0.4克、灰分0.5克、鈣18毫克、磷18毫克、鐵5.9毫克、胡蘿卜素0.15毫克、硫胺素0.04毫克、核黃素0.08毫克、尼可酸0.4毫克、抗壞血酸3毫克、鉀258毫克、鈉0.7毫克、鎂10.6毫克，另富含維生素A。

秋末冬初清園、涂白工作。春季發(fā)芽前噴5度石硫合劑、鏟除劑或80%五氯酚鈉200～300倍，鏟除越冬病菌孢子并可兼治介殼蟲，防止干腐病。早春地面噴布50%辛硫磷乳油800倍液，防治大灰象甲、金龜子、舟形毛蟲等害蟲出土羽化成蟲?；ㄇ皣姴?%吡蟲啉3000倍，防治蚜蟲；地面撒施3千克/畝辛硫磷顆粒劑，防治金龜子、大灰象甲；樹干上發(fā)現(xiàn)天牛和吉丁蟲為害蟲道，及時(shí)人工挖除，用毒簽毒殺。對于螨類、食心、食葉類害蟲可選用1.8%齊螨素5000倍，2%綠保威乳油2000倍防治。對葉部、枝干部病害，可選用7%代森錳鋅、7%甲基托布津800倍、流膠凈防治。