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蘆柑
橘子

蘆柑

蘆柑,蕓香科柑橘屬植物的一種多年生木本植物。果扁圓形,頂部平而寬,中央凹,顏色呈橙黃或橙紅色,皮粗糙,松脆;種子少或無,子葉淡綠色,多胚。果期11—12月。蘆柑的名字起源于李時珍《本草綱木·果部》“橘實小,其瓣味微?。ㄒ馀c酸同),其皮薄而紅,味辛而苦;柑大于橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黃,葉辛而甘。

形態(tài)特征

小喬木;樹高約3米;分枝多,枝擴展或略下垂,刺較少;單身復葉,翼葉通常狹窄,或僅有痕跡,葉片披針形,橢圓形或闊卵形,大小變異較大,頂端常有凹口,中脈由基部至凹口附近成叉狀分枝,葉緣至少上半段通常有鈍或圓裂齒,很少全緣;花單生或2-3朵簇生;花萼不規(guī)則5-3淺裂;花瓣通常長1.5厘米以內;雄蕊20-25枚,花柱細長,柱頭頭狀;果形種種,通常扁圓形至近圓球形,果皮甚薄而光滑,或厚而粗糙,淡黃色,朱紅色或深紅色,甚易或稍易剝離,橘絡甚多或較少,呈網狀,易分離,通常柔嫩,中心柱大而???,稀充實,瓢囊7-14瓣,稀較多,囊壁薄或略厚,柔嫩或頗韌,汁胞通常紡錘形,短而膨大,稀細長,果肉酸或甜,或有苦味,或另有特異氣味;種子或多或少數(shù),稀無籽,通常卵形,頂部狹尖,基部渾圓,子葉深綠、淡綠或間有近于乳白色,合點紫色,多胚,少有單胚;花期4-5月,果期10-12月。

分布范圍

蘆柑始種于唐朝福建龍??h,現(xiàn)主產臺灣、福建南部、廣東東部。

栽培技術

1、選地 蘆柑的根系相當發(fā)達,樹形也相當大,所以對土壤有著深厚松軟,肥力足夠等需要求,土壤的PH值也必須調節(jié)在6上下。不允許將果園建立在陡坡上,合理規(guī)劃果園,做好道路、排灌系統(tǒng)及各類附屬建設的規(guī)劃,便于蘆柑后期的生長管理。需要保證周圍有足夠的水源,并且出行便利,便于運輸。蘆柑的種植時間一般情況下在每年的10月與早春2月上下,選合理的種植時間有利于促進蘆柑的生長。 2、整地定植 選好地之后需要做好整地工作,蘆柑的需肥量較大,所以我們需要深翻土壤擴好種植穴。并且施入足夠的底肥,熟化土壤,提高土壤的肥力。整地之后挖好定植穴,調節(jié)好種植穴的規(guī)格。在種植的時候需要將樹苗的根部適度的修剪,然后平攤放入定植穴中,不可擠壓根部。在一邊填土一邊緩慢提苗,用腳輕輕壓實,讓根系與土壤充分接觸。定植后立刻澆水,做好樹盤,覆蓋地膜,提高土壤保水保肥性。 3、肥水管理 蘆柑的營養(yǎng)需求相當全方位,所以我們在施肥的時候需要加強肥料中各營養(yǎng)的比例,滿足蘆柑的營養(yǎng)需求。施肥的時候多施有機肥,縮短或是不使用化肥,合理配比肥料配方。并且我們還需要根據葉片狀況、土壤條件及蘆柑生長環(huán)節(jié)等規(guī)律施肥。蘆柑的需水量是相當大的,因而我們在施肥的時候還需要配合澆水。但是水分不宜過多,遇到多下雨天氣時需要立刻排水,但是果園干旱時也必須做好澆水工作。 4、整形修剪 整形修剪工作在蘆柑的各個生長環(huán)節(jié)基本都有不同的辦法,并且也是一直需要持續(xù)做好的工作。例如在幼樹的時候,需要調節(jié)好修剪例如,以輕剪為主,選中央的延長枝與各類主副枝做好短截。調整主枝的生長方向,促進生長。然后后期在根據生長環(huán)節(jié)適度調整,保證修剪得當。假如沒有立刻修剪的話,枝條錯綜復雜,影響到通透性降低,不利于開花結果,下降種植經濟效益。

主要價值

藥用價值 蘆柑富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用;蘆柑內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,并且可以降低膽固醇;橘皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,故橘子是預防冠心病的動脈硬化的食品,研究證實,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助于使動脈粥樣硬化發(fā)生逆轉;在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”,它能使致癌化學物質分解,抑制和阻斷癌細胞的生長,能使人體內除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細胞核的損傷,保護基因的完好。 經濟價值 蘆柑酸甜可口,可用來制作糖水橘瓣罐頭、果汁、果醬、果酒、果凍等;果皮和果渣可提取果膠、酒精和檸檬酸;加工后的殘渣物,通過發(fā)酵、干制可作飼料;橘絡富營養(yǎng)又可藥有,由此可見蘆柑的經濟價值。再加上蘆柑的銷售與互聯(lián)網的對接,也促進了蘆柑的銷量,使農民種植可獲得更好的經濟效益。 中國惠農網是湖南惠農科技有限公司聯(lián)合國家農業(yè)部、中國科學院推出的農業(yè)B2B電子商務平臺,致力于推進實施農村電子商務發(fā)展進程,為"三農"提供電商平臺服務、信息服務、物流服務等,利用農業(yè)信息化手段提升農業(yè)產業(yè)結構,扁平化流通渠道,促進農產品交易。 營養(yǎng)價值 性味歸經:性涼,味甘酸;入脾、胃、膀胱經。有生津止渴、和胃利尿功效;由于柑的果汁能清胃熱,故凡膈煩熱、口中干渴或酒毒煩熱、食少氣逆、小便不利者,可為滋養(yǎng)食療果品。蘆柑味道芳香甘美,食后有香甜濃蜜之感,風味獨特,飲譽中外。蘆柑果實可食部可達68%-75%,可溶性固形物含量12%-15%,大量的維生素和礦物質可以增進人體健康,是人體組織不可缺少的物質;果膠可以減少血液中的膽固醇;此外常食柑果還可分解脂肪,排泄體內積累的有害重金屬和放射性元素。蘆柑有理氣健胃、燥濕化痰、下氣止喘、散結止痛、促進食欲、醒酒及抗瘧等多種功效。

生長習性

蘆柑喜暖怕冷,適合生長在亞熱帶地區(qū),土壤以土層深厚、土質疏松、地下水位低、保水和排水性良好、有機質含量較高的微酸性土壤最為適宜。蘆柑以種子繁殖為自然繁殖方式,并且要做好果園合理間作、中耕除草、肥水管理和及時修剪等工作。

功效作用

1、止渴:蘆柑生長快、結果早,盛果期長,果實碩大,顏色鮮艷,皮松易剝,肉質脆嫩,汁多化渣,味道芳香甘美,食后有香甜濃蜜之感,具有生津止渴的功效。 2、美容:蘆柑富含維生素C與檸檬酸,有美容、減輕疲勞的作用。蘆柑內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進排便。食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,預防冠心病和動脈硬化。 3、利尿:蘆柑味甘、酸,性涼,有和胃利尿的功效。蘆柑的果汁能清胃熱,凡煩熱、口中干渴、酒毒煩熱、食少氣逆、小便不利者,皆可將其作為食療果品。

營養(yǎng)成分

蘆柑的營養(yǎng)成分非常豐富,主要包括維生素C、糖類、檸檬酸、膳食纖維、礦物質、維生素A、維生素B、蛋白質、鈣、磷、鐵等。蘆柑果實可食部可達68%-75%,可溶性固形物含12%-15%,每100毫升果汁含糖11-13克,酸0.5-1.0克,維生素C25-35毫克,品質特別優(yōu)良,具有多種功效作用,如補充營養(yǎng)、健胃消食、預防末梢神經炎等。

病蟲防治

痂病:用0.5%石灰倍量式波爾多液、或多菌靈500倍液、霉能靈1 000倍液再防治1次。 急性炭疽病:當氣溫高濕度大時,容易暴發(fā)急性炭疽病。高溫期用50%代森錳鋅600倍液或大生600~800倍液、或25%咪鮮胺·錳鹽,或25%炭特靈乳劑500~600倍液進行預防。