四季香妃油麥菜

速生型油麥菜品種，莖葉兩用，食葉為主。植株長(zhǎng)勢(shì)旺，抗病性強(qiáng)，產(chǎn)量高。莖短、葉密、葉呈大披針型，較直立，色澤翠綠，質(zhì)脆嫩清香，纖維少，品質(zhì)佳。

全國(guó)各地均有種植。

一、生長(zhǎng)環(huán)境 四季香油麥菜可以在室內(nèi)或室外種植，但生長(zhǎng)環(huán)境對(duì)于蔬菜的生長(zhǎng)發(fā)育至關(guān)重要。四季香油麥菜對(duì)光照和溫度要求較高，一般來說，最佳種植溫度為15℃~25℃，光照時(shí)間需要達(dá)到10-12小時(shí)左右。生長(zhǎng)環(huán)境要保持通風(fēng)良好，避免過潮和過干。 二、種子選擇 選擇品質(zhì)好、發(fā)芽率高的種子非常重要。建議選擇一些口碑較好的品牌，價(jià)格略高但值得信賴。在購買種子時(shí)，應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：1.新鮮度；2、保質(zhì)期；3、品種與季節(jié)的匹配性。此外，建議在種子播種前進(jìn)行篩選和消毒處理，提高發(fā)芽率和種植成功率。 三、日常管理 四季香油麥菜種植過程中，需要注意以下幾點(diǎn)日常管理：1、密植與適度稀植；2、保持適宜的土壤水分和養(yǎng)分平衡；3、定期施肥，使用有機(jī)肥為宜；4、防治病蟲害和雜草。如果有病蟲害出現(xiàn)，及時(shí)采取措施進(jìn)行治療。 四、收成時(shí)間 四季香油麥菜是快速生長(zhǎng)的蔬菜之一，在種植后30-40天就可以進(jìn)行第一次收成。收成時(shí)需要注意及時(shí)采摘不同部位的蔬菜，避免腐爛和影響后續(xù)的生長(zhǎng)發(fā)育。同時(shí)，注意保持地面干燥和通風(fēng)，避免病蟲害的侵入。

食用價(jià)值：油麥菜營(yíng)養(yǎng)豐富、口感鮮嫩，生熟皆可食用，是生食蔬菜中的上品，素有“鳳尾”之稱的美譽(yù)。

喜溫暖氣候,喜肥沃、排水良好的沙壤土,生長(zhǎng)過程中不可缺水。

1、清熱利尿 油麥菜性寒冷，有下火清熱、除煩解渴、利尿消腫之效，適合春夏季食用，有上火、口腔潰瘍者可以食用油麥菜改善。 2、清肝利膽 油麥菜可以促進(jìn)消化液分泌，促進(jìn)食欲，改善肝臟功能，能夠促進(jìn)膽汁形成、緩解膽汁淤積，有效緩解膽汁性肝硬化。 3、靜心安神 油麥菜中含有萵苣素，有鎮(zhèn)靜安神的作用，經(jīng)常食用油麥菜可有助于緩解神經(jīng)緊張，幫助改善睡眠，調(diào)節(jié)改善神經(jīng)衰弱等。 4、促進(jìn)血液循環(huán) 油麥菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進(jìn)血液循環(huán)的作用，常吃油麥菜可有促進(jìn)排尿，減少心房和腎臟的壓力，對(duì)高血壓以及心臟病患者有一定的幫助。 5、輔助減肥 油麥菜中膳食纖維含量豐富，熱量低，食用后飽腹感較強(qiáng)，還可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助糞便排出，故具有輔助減肥的作用。

1、油麥菜是生食蔬菜中的上品，有“風(fēng)尾”之稱，含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質(zhì)、脂肪維生素A、VB1、VB2等營(yíng)養(yǎng)成分，經(jīng)常食用具有降低膽固醇、治療神經(jīng)衰弱、清燥潤(rùn)肺、化痰止咳等功效。 2、油麥菜鈣含量比生菜和葛筍高1.9倍和2倍，鐵含量比生菜和葛筍高50%和33%，鋅含量比生菜和賞筍高86%和33%，硒含量比生菜和葛筍高22%和1.8倍，蛋白質(zhì)含量比葛營(yíng)高40%，胡蘿卜素比葛營(yíng)高1.4倍. 3、油麥菜富含銅，對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)、頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響，且含有維生素C，對(duì)于治療壞血病、預(yù)防動(dòng)脈硬化、抗氧化等都有明顯效果。

油麥菜容易得霜霉病、褐斑病、菌核病以及蚜蟲蟲害等病害。 霜霉病：用75%百菌清可濕性粉劑兌水20kg＋70%乙錳50g兌水15kg，交替使用效果更佳。 灰霉病、菌核病、褐斑病等：用50%速克靈粉劑50g兌水40-50kg制成噴霧，若是病情嚴(yán)重可加大用量。