石柱辣椒
石柱辣椒
石柱辣椒簡介
石柱辣椒介紹

石柱辣椒

石柱縣辣椒種植歷史悠久,早在20世紀五十年代就已成為出口產(chǎn)品。石柱辣椒顏色鮮艷,光澤好,辣味重,油份含量高,香味濃,果實皮薄肉厚,硬度高,籽粒少。

形態(tài)特征

石柱辣椒顏色鮮艷,光澤好,辣味重,油份含量高,香味濃,果實皮薄肉厚,硬度高,籽粒少。

分布范圍

石柱辣椒的產(chǎn)地是重慶。

栽培技術(shù)

1.土地準備:選擇疏松、富含腐殖質(zhì)的砂壤土地進行栽培,最好在翻耕過的土地上進行種植,以提高土壤肥力。 2.播種:一般在春季末至夏季初進行石柱辣椒播種,種子要經(jīng)過消毒處理,播種深度一般在2-3厘米左右,每畝播種量一般在3000-5000顆左右。 3.田間管理:石柱辣椒生長期間需要進行適當?shù)奶镩g管理,包括適時澆水、施肥、疏苗、除草、病蟲害防治等。澆水要根據(jù)天氣情況和土壤干燥程度進行,一般每次澆水量為10-15公斤/畝。施肥一般在播種后30-45天進行,以鉀肥為主,每畝施用量為20%左右。疏苗和除草一般在辣椒生長期間進行,以保持田間清潔和促進辣椒生長。

主要價值

石柱辣椒的主要價值有: 營養(yǎng)價值:每百克辣椒維生素C含量高達198毫克,居蔬菜之首位。維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質(zhì)含量亦較豐富。 藥用價值:辣椒能緩解胸腹冷痛,制止痢疾,殺抑胃腹內(nèi)寄生蟲,控制心臟病及冠狀動脈硬化;還能刺激口腔粘膜,引起胃的蠕動,促進唾液分泌,增強食欲,促進消化。

生長習性

1.生長環(huán)境:石柱辣椒喜歡溫暖、潮濕、云霧繚繞、通風良好的氣候環(huán)境,適宜生長溫度為15℃到30℃,最高可達到35℃。同時,石柱辣椒對光照要求較高,需要充足的陽光進行光合作用。 2.土壤要求:石柱辣椒對土壤的要求較為寬松,pH值在5.5到7.0之間,以酸性、疏松、富含腐殖質(zhì)的砂壤土地為佳。在肥力方面,石柱辣椒對鉀肥需求較高,每畝施用量在20%左右。

功效作用

醫(yī)藥專家認為,辣椒能緩解胸腹冷痛,制止痢疾,殺抑胃腹內(nèi)寄生蟲,控制心臟病及冠狀動脈硬化;還能刺激口腔粘膜,引起胃的蠕動,促進唾液分泌,增強食欲,促進消化。

營養(yǎng)成分

石柱縣紅辣椒營養(yǎng)豐富,每百克辣椒維生素C含量高達198毫克,居蔬菜之首位。維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質(zhì)含量亦較豐富。

病蟲防治

石柱辣椒在生長期間,容易受到病蟲害的侵害,要及時進行預防和治理,保證辣椒能夠茁壯成長。病蟲害防治一般在辣椒生長期間進行,以預防為主,及時發(fā)現(xiàn)病蟲害及時采取措施進行防治。