小巧娃娃菜
小巧娃娃菜簡介
小巧娃娃菜介紹
小巧娃娃菜
形態(tài)特征
小巧娃娃菜植株較為緊湊，株高約15厘米，葉片和葉脈部分更為細小，外葉綠色，幫薄甜嫩，味道甘甜，營養(yǎng)豐富。小巧娃娃菜富含維生素、微量元素與硒，還含有豐富的纖維素及微量元素。它的生育期為45~65天，定植后45~65天即可采收。
分布范圍
小巧娃娃菜分布于中國南方地區(qū)。
栽培技術
1.品種選擇：選擇葉球勻稱、葉質(zhì)脆嫩、品質(zhì)優(yōu)良的品種，這樣可以保護娃娃菜的品質(zhì)，而且抗病性比較強。
2.整地播種：將肥沃、疏松的土地用機械整平之后，及時補充水分，并施入充足的有機肥和復合肥，撒入少量生石灰，可以減少病蟲害發(fā)生，然后按照一定的行距開穴，每穴播種2粒種子，覆上淺土，就可以保證種子順利發(fā)芽。
3.田間管理：
(1)及時間苗、定苗。一般播后4~5天出苗，應及時破膜露苗，并加強幼苗管理，土壤干燥后，要及時澆水，并少量腐熟人糞水，出苗半個月后，就要及時間苗、補苗，4~5片葉時定苗，每穴一株。
(2)排水和灌溉。冬季雨水少，干旱時一定要澆灌，保持土壤濕潤，才能保證正常生長，結(jié)球前期應適當控制肥水，可以保證娃娃菜的品質(zhì)，減少病害發(fā)生，澆水和施肥是結(jié)合的。
(3)追肥。在定苗之后，要追肥第一次腐熟的稀糞水，蓮座期施入尿素和腐熟有機肥，第三次追肥在結(jié)球期，施入有機肥和尿素，并配合噴灑磷酸二氫鉀，保證營養(yǎng)供應。
主要價值
1.營養(yǎng)價值：小巧娃娃菜富含維生素C、維生素A、葉酸和鉀等營養(yǎng)成分。其中，維生素C是普通小巧娃娃菜的兩倍多，是蔬菜中最高的；維生素A在維護視力、皮膚和免疫方面具有重要作用；葉酸則有助于預防胎兒神經(jīng)管缺陷的發(fā)生。
2.藥用價值：小巧娃娃菜具有溫補肝腎、行氣活血的功效，對陽痿、早泄等癥有輔助治療作用。
生長習性
小巧娃娃菜的生長環(huán)境通常需要充足的陽光、溫暖濕潤的氣候和肥沃的土壤。它們需要在種植區(qū)域有足夠的日照時間，以保持光合作用的有效進行。在生長過程中，它們需要適量的水分和濕潤的土壤，以保持土壤濕潤，有利于根部吸收養(yǎng)分和水分。此外，小巧娃娃菜的種植土壤應該疏松、透氣、富含有機質(zhì)和營養(yǎng)，以提供足夠的養(yǎng)分和氧氣，促進其健康生長。在選擇種植地點時，還需要考慮氣候、地形、土壤和排水等因素，以確保娃娃菜能夠在一個適宜的環(huán)境中生長。
功效作用
小巧娃娃菜的功效主要是解渴利尿、通利腸胃、預防矽肺等。
營養(yǎng)成分
小巧娃娃菜是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，它富含維生素A、維生素C、維生素B族、鉀、硒等營養(yǎng)成分，而且還含有異硫氰酸鹽等具有抗腫瘤活性的物質(zhì)。此外，小巧娃娃菜還含有豐富的纖維素及微量元素，有助于預防結(jié)腸癌。與普通白菜相比，小巧娃娃菜的營養(yǎng)價值更為豐富，價格也略高一些。適量食用小巧娃娃菜可以為我們提供多種營養(yǎng)，保持身體健康。
病蟲防治
娃娃菜一般管理得當，發(fā)生病蟲害的幾率很小，需要防控的病蟲害有蚜蟲、小菜蛾霜霉病等，蚜蟲可以使用吡蟲啉進行噴灑，小菜蛾可以使用多殺霉素防控，霜霉病可以使用烯酰嗎啉進行噴灑預防。
