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秀麗白蝦

秀麗白蝦

秀麗白蝦是十足目長(zhǎng)臂蝦科白蝦屬節(jié)肢動(dòng)物。體呈圓筒形,長(zhǎng)為30—50毫米,額劍較短,長(zhǎng)度小于胸甲;上緣基部的雞冠狀隆起約與末端尖細(xì)部分長(zhǎng)度相等;腹部各節(jié)背面圓滑無脊;第二對(duì)步足對(duì)稱,比第一步足大,第三步、第四步、第五步足纖細(xì)。活體透明,具有棕色斑點(diǎn),死后白色。壽命為一年左右,人工養(yǎng)殖可達(dá)15個(gè)月。

形態(tài)特征

體長(zhǎng)最大不超過60毫米。頭胸甲有鰓甲刺、觸角刺而無肝刺。額角發(fā)達(dá),上下緣皆有鋸齒,上緣基部形呈雞冠狀隆起,末邯尖細(xì)邯分上緣無齒,但近末端處常有1或2附加小齒,下緣末有小齒數(shù)個(gè)。腹部第2節(jié)側(cè)甲覆于第1、第3節(jié)側(cè)甲外面,第4-6節(jié)向后趨細(xì)而短小,尾節(jié)窄長(zhǎng),末端尖。大顎有由2節(jié)成的觸須。第1、第2步足有螫,第2對(duì)較粗大。第3-5對(duì)步足爪狀或細(xì)長(zhǎng)柱狀。

分布范圍

秀麗白蝦的天然種類分布于西伯利亞地區(qū)、朝鮮半島。在中國長(zhǎng)江中下游流域及華北、東北地區(qū)自由分布。

栽培技術(shù)

1、池塘條件 要求水源充足,排灌方便,面積在2畝以上,水深在1.3米以上的為適宜。對(duì)池塘底質(zhì)并沒有非常嚴(yán)格要求。經(jīng)驗(yàn)表明,秀麗白蝦正常生長(zhǎng)要求的溶氧為3mg/L以上,因此,進(jìn)水不方便的池塘需要有增氧設(shè)備。 2、水質(zhì)培育 清塘和水質(zhì)培育的時(shí)間在放苗前的12-15天。池塘需要徹底清塘,畝用生石灰150-200kg,也可用漂白粉清塘;抽回水時(shí)需用80目以上網(wǎng)過濾,池塘水深度50cm以上,對(duì)于不同的池底,需要在控制水質(zhì)和投放餌料時(shí),采取不同方法:比如在淤泥較厚的池塘,以培養(yǎng)浮游生物為主,時(shí)刻注意水中氨基氮和亞硝基氮的存量,利用光合細(xì)菌或者其他措施將它們控制在0.5PPM以下;在淤泥很少的池塘,根據(jù)水質(zhì)施有機(jī)肥或者無機(jī)肥(尿素、過磷酸鈣或者經(jīng)發(fā)酵的有機(jī)肥)來培養(yǎng)水質(zhì)。 3、放養(yǎng)密度 秀麗白蝦由于自身比較嬌嫩,應(yīng)以單養(yǎng)為宜。在池塘中,春夏(一般3-4個(gè)月育成)一般放養(yǎng)8萬尾/畝,秋季(一般8-9個(gè)月育成)一般放養(yǎng)10萬尾/畝以上,可以依水源和增氧條件調(diào)整放養(yǎng)的數(shù)量。 4、投喂飼料 秀麗白蝦屬于雜食性水生生物,喜食浮游動(dòng)植物、昆蟲幼體、螺蜆類、蚌肉、各種草、菜類、豆餅、麩皮、米糠和人工配合飼料等。在人工飼養(yǎng)條件下,對(duì)餌料的品種、質(zhì)量要求并不高,應(yīng)因地制宜地投放適當(dāng)?shù)酿D料;投喂時(shí)要注意多樣化,避免長(zhǎng)時(shí)間投喂單一飼料;另外由于秀麗白蝦夜間活動(dòng)頻繁,傍晚及夜間投喂非常重要。我們?cè)诤蒎\山魚場(chǎng)主要投喂螺螄鮮肉和配合飼料;在安吉主要通過種植水草和投人工配合飼料;在省淡水所苗種基地,主要是利用淤泥較厚培育浮游動(dòng)植物,通過光合細(xì)菌來控制水質(zhì),10月投人工配合飼料。 5、水質(zhì)控制 從實(shí)踐看來,秀麗白蝦的養(yǎng)殖池水質(zhì)要避免激烈變化,保持相對(duì)穩(wěn)定,使其始終處于“肥、活、爽、嫩”。秀麗白蝦的養(yǎng)殖與其他甲殼類一樣,對(duì)水質(zhì)要求比魚類更嚴(yán)格。由于秀麗白蝦生長(zhǎng)是通過脫殼實(shí)現(xiàn)的,水中的有害化學(xué)物質(zhì)容易傷害它們,養(yǎng)殖期間嚴(yán)密檢測(cè)以下理化因子:水溫,透明度,三態(tài)氮,PH,DO,PO43—P,COD等。在池塘中移植極少量水草,使用增氧機(jī)與換水,定期使用生石灰、EM等水質(zhì)改良劑,對(duì)秀麗白蝦的養(yǎng)殖池水質(zhì)調(diào)控都十分有效。

主要價(jià)值

1、生態(tài)價(jià)值 秀麗白蝦是呼倫湖中的經(jīng)濟(jì)蝦類,屬雜食性動(dòng)物,終生以浮游動(dòng)物、植物碎屑、細(xì)菌等為餌料。秀麗白蝦具有生長(zhǎng)快、食性廣、繁殖力強(qiáng)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等特點(diǎn),鮮蝦所含粗蛋白比同水域魚類高許多。 2、食用價(jià)值 秀麗白蝦的肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鱗、鐵、無機(jī)鹽和維生素A等多種營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)身體健康有益。

生長(zhǎng)習(xí)性

秀麗白蝦主要生活在湖內(nèi)的敞水區(qū)域和湖內(nèi)較大的河道內(nèi),它白天潛入水底,夜間升到湖水上層,所以撲蝦產(chǎn)量較高,并喜光亮。秀麗白蝦屬雜食性動(dòng)物,終生以浮游動(dòng)物、植物碎屑、細(xì)菌等為餌料,盛產(chǎn)于太湖,并被稱以“太湖三寶”之一,也是內(nèi)蒙古呼倫湖地方特產(chǎn)。

功效作用

1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):秀麗白蝦含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B群等營(yíng)養(yǎng)成分,能夠?yàn)樯眢w提供全面的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,促進(jìn)身體健康。 2、增強(qiáng)免疫力:秀麗白蝦中的蛋白質(zhì)和多種維生素有助于增強(qiáng)身體的免疫力,提高抵抗力。 3、促進(jìn)骨骼健康:秀麗白蝦富含鈣質(zhì),對(duì)于骨骼健康有很好的促進(jìn)作用,能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松等問題。 4、保護(hù)心血管:秀麗白蝦中的不飽和脂肪酸有助于降低膽固醇,預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。 5、延緩衰老:秀麗白蝦中的蝦青素具有抗氧化作用,能夠抵抗自由基的攻擊,延緩衰老過程。

營(yíng)養(yǎng)成分

秀麗白蝦是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的海鮮,含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B群、煙酸等營(yíng)養(yǎng)成分。

病蟲防治

秀麗白蝦在養(yǎng)殖過程中,可能會(huì)受到多種病蟲害的侵襲。為了確保蝦類的健康生長(zhǎng),需要采取有效的防治措施。首先,要保持水質(zhì)清潔,定期更換水體,并使用適量的微生物制劑來調(diào)節(jié)水質(zhì)。其次,要合理投喂飼料,避免過量喂食導(dǎo)致蝦類消化不良或營(yíng)養(yǎng)不良。此外,還要定期檢查蝦類的生長(zhǎng)情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)病蟲害并采取相應(yīng)的治療措施。例如,可以使用藥物治療感染病菌的蝦類,或通過調(diào)整水溫和改善水質(zhì)來緩解某些生理問題。同時(shí),要避免與其它病原體接觸,以防止傳染病的爆發(fā)??傊?,通過科學(xué)的管理和細(xì)致的觀察,可以有效地預(yù)防和治療秀麗白蝦的病蟲害問題。